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Restaurateurs : conseils pour faire face au confinement. Par Baptiste Robelin, Avocat et Pascal Lévy, Expert-Comptable. retour à l'article
5 novembre 2020, 15:00
1. Mettre en place de la vente à emporter dans son restaurant. Pour les restaurateurs qui ne l’avaient pas encore fait, il est essentiel de mettre en place un service de vente à emporter. Le Premier Ministre l’a rappelé, cette activité sera autorisée pendant la période de confinement. Rappelons qu’en principe, l’activité de vente à emporter est censée être mentionnée dans le bail ; à défaut, le restaurateur devrait solliciter l’autorisation du bailleur dans le cadre d’une déspécialisation partielle. (...)
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