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Bonjour,
Nous venons d’être victimes d’un (très) grave empoisonnement alimentaire à la toxine botulique par une conserve artisanale sur laquelle les mentions de conservation n’avaient pas été précisées par le fournisseur (non professionnel).
Je ne connais pas directement l’artisan, cette verrine de foie gras m’ayant été donnée par une collègue, amie du fournisseur.
Je n’ai que son nom, son numéro de téléphone.
Cette personne se refuse à me donner son adresse ; j’avais en effet l’intention de lui demander de mettre en jeu son assurance en responsabilité civile.
S’il persiste dans ce refus, puis je abandonner le recours amiable (par son assurance) et porter plainte au titre de la mise en danger de la vie d’autrui.
Nous avons de plus un gros préjudice financer, puisque mis en 1/2 traitement de la fonction publique, en raison de notre état de santé (post hospitalisation).
(je précise que pour ce qui me concerne, j’ai été mise plusieurs jours en coma artificiel puis de nombreux jours en soins intensifs).
Je vous remercie pour votre aide.
Bien cordialement